:: Ayam Goreng Mentega ::

Hai Sahabat nyuummy apa kabarnya nih? Kali ini nyuummy akan membagikan resep yang enak lah. Yuk Cekidot!!

Ayam Goreng Mentega

Bahan:

• 1 ekor ayam negeri, potong menjadi 8 bagian

Bumbu halus:

•  2 siung bawang putih
•  ½ sendok teh merica butiran
•  2 sendok teh garam

Bumbu:

• 2 sendok makan mentega
• 75 gram bawang Bombay, iris kasar
• 2 sendok makan saus Inggris
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok kecap manis
• 1 sendok makan air jeruk nipis/limau
• 1 sendok teh garam

Cara membuatnya:

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. 
2. Goreng daging ayam yang sudah dibumbui dalam minyak panas hingga kering.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Kemudian, tumislah bawang bombay hingga layu.
5.  Masukkan semua bumbu, aduk hingga rata. 
6. Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap. 
7. Angkat dan sajikan dalam kondisi hangat.

Nah mudah bukan, cocok nih buat sarapan pagi.
Jangan lupa kritik dan sarannya, jikalau ada yang ingin berbagi resep silahkan dicantumkan di kolom komentar.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Share this :