:: Kimchi Soup Tahu ala Korea ::

Anyong haseo..(hehehe) Sahabat nyuummy yang lagi semangatnya dengan korea-korea-an pasti resep yang satu ini akan menambah semangat kamu. Resep ini cocok untuk menemani acara nonton film korea kesukaan kamu. Yuk Cekidot!!

Kimchi Soup Tahu ala Korea

Bahan Utama:
* 300 g egg tofu, kemudian potong dadu 1 cm
* 200 g ayam fillet, kemudian potong dadu
* 50 g anchovy fillets, kemudian haluskan
* 200 g kimchi

Bahan Bumbu:
* 1 sendok teh garam
* ½ sendok teh merica bubuk
* 500 ml kaldu ayam
* 2 siung bawang putih,kemudian cincang kasar
* 1 cm jahe, memarkan

Cara Memasak:

Langkah pertama rebus kaldu ayam dengan jahe dan bawang putih kemudian masak hingga mendidih
Selanjutnya masukan potongan ayam lalu aduk merata, masak hingga ayam menjadi berubah warna
Kemudian tambahkan anchovy yang sudah dihaluskan . garam, kimchi, dan merica bubuk kemudian aduk rata. Masak hingga mendidih
Kemudian menjelang diangkat, jangan lupa masukan egg tofu,aduk kembali hingga merata. Masak sebentar dan angkat selagi hangat.

Jangan lupa kritik dan sarannya, jikalu ingin berbgai resep silahkan cantumkan resepnya di kolom komentar.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.