|Nyuummy| Sahabat Nyuummy ada yang doyan dengan bakpao? Kalau nyuummy sendiri sih doyan banget. Nah, untuk yang doyan bakpao pas banget nih. Kali ini nyuummy mau berbagi resep bakpao kacang ijo. Yuk Cekidot!!!
 |
| :: Bakpao Kacang Hijau :: Nyuummy |
bahan I :
100 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
8 gr ragi instan (pakai merk apa saja boleh kok yang penting halal)
150 ml air hangat
bahan II :
150 gr tepung terigu
2 sdm margarin
1/2 sdt baking powder
bahan isi :
100 gr kacang hijau
150 gr gula jawa
2 sdm tepung terigu
air secukupnya (hanya untuk merebus kacang hijau)
100 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
8 gr ragi instan (pakai merk apa saja boleh kok yang penting halal)
150 ml air hangat
bahan II :
150 gr tepung terigu
2 sdm margarin
1/2 sdt baking powder
bahan isi :
100 gr kacang hijau
150 gr gula jawa
2 sdm tepung terigu
air secukupnya (hanya untuk merebus kacang hijau)
Cara membuat:
Bahan isi :
- Rebus kacang hijau hingga lunak dan gula jawa sisir, setelah air meresap dan kental masukan tepung terigu, aduk hingga rata dan sisihkan.
Bakpao:
- Aduk bahan I hingga rata, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Masukan bahan II sedikt demi sedikit, aduk dan uleni sampai kalis. bentuk bulan dan tutup dengan sebet diamkanKurang lebih 15 menit hingga adonan mengembang.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan (keluarkan udaranya) ambil adonan pipihkan lalu isi dengan kacang hijau isian, bentuk bulat alasi dengan kertas roti. lakukan hingga adonan habis.
- kukus Kurang lebih 20 menit.
- Sajikan selagi hangat
Mudah bukan??
Semoga bermanfaat yah sahabat nyuummy
0 Komentar
Penulisan markup di komentar