:: Cheese Muffin ::

Yuhuu sahabat nyuummy, nah yang suka muffin mana nih. Soalnya kali ini nyuummy akan berbagi resep muffin nih. Yul cekidot!!

Cheese Muffin

Bahan Utama:
250 gr Terigu
250 gr Telur utuh
250 gr Gula Halus
3 gr Garam
5 gr Baking powder
50 gr Margarin
30 gr Salad oil
6 gr Cake Emulsifier
5 gr Vanilla Essence
150 gr Keju Edam

Cara membuat:

1. Kocok gula halus, emulsifier, garam dan telur utuh hingga mengembang.
2. Secara terpisah, campur terigu dan baking powder, lalu ayak.
3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan vanilla essence, aduk rata.
5. Masukkan margarin cair dan salad oil, aduk rata.
6. Tambahkan keju edam parut/ potong kecil-kecil.
7. Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi dengan kertas kue.
8. Poles adonan dengan kuning telur, lalu taburi parutan keju edam.
9. Bakar di oven dengan temperature 190-200°C selama 20 menit.

Bahannya luyan banyak sih, tapi hasilnya nggak mengecewakan deh.

Jangan lupa kritik dan sarannya, jikalau ingin berbagi resep silalahkan cantumkan resenya di kolom komentar.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Share this :