:: Arem-arem Isi Daging :: Nyuummy

Hola sahabat nyuummy, kali ini nyuummy akan berbagi resep arem-arem. isi daging . Yuk Cekidot!!

Arem-arem

Bahan untuk membuat Arem Arem

500 gram beras
300 ml santan kental
700 ml air
2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
Daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi Arem Arem

350 gram daging giling
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 kotak tahu potong dadu kecil dan di goreng setengah matang
300 ml santan kental

Bumbu Halus Arem Arem
4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
5 buah cabe merah
1 buah tomat
2 cm lengkuas
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

Cara Membuat Arem Arem

1. Masaklah hingga mendidih beras bersama santan, air, garam, dan daun salam. Masak hingga menjadi aronan yang lembek. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, wortel, tahu, dan santan. Aduk hingga santan menyusut. Sisihkan.
3. Siapkan daun pisang, ambil 3 sendok makan nasi aronan, letakkan 2 sendok teh bahan isi., tutup. Bungkus sambil dipadatkan, lalu lipat kedua ujungnya ke bawah,. Kukuslah selama 1 jam.

Nah, berminat untuk mencoba?
Jangan lupa tinggalkan komentar, mau berbagi hasil eksperimen juga boleh, mau berbagi resep? boleh kok.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Share this :