:: Bakso Bakar Pedas ::

Sahabat nyuummy yang doyan makan bakso, kali ini nyuummy akan berbagi resep bakso bakar pedas. Yuk Cekidot!!

Bakso Bakar Pedas

Bahan - bahan :

600 gram daging sapi cincang
100 gram tepung sagu
1 butir telur
tusukan sate secukupnya
1 liter air yang akan digunakan untuk merebus

Bahan bumbu halus ;

3 siung bawang putih
1 sendok makan merica halus
½ sendok teh pala halus
¼ sendok teh kaldu padat rasa sapi
garam secukupnya
(semua bahan dihaluskan)

Bahan untuk olesan :

5 sendok makan kecap manis
5 sendok makan mentega cair
5 buah cabai rawit dihaluskan
(semua bahan dicampur rata)

Bahan pelengkap :

4 buah lontong lalu diiris melintang tipis
sambal kacang yang siap saji
acar timun secukupnya

Cara membuat Bakso Bakar Pedas Enak:

1. Pertama anda membuat bakso terlebih dahulu. Campur semua bahan membuat bakso dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tanpa air. Aduk rata.
2. Selanjutnya didihkan air, bentuk bulat bulat bakso lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Masak bakso sampai matang dan mengapung. Lalu angkat dan tiriskan bakso.
3. Setelah semua bahan habis dijadikan bakso, kemudiang langkah selanjutnya adalah membakarnya. Jadi siapkan pembakaran dan tusuk tusuk bakso dengan tusukan sate.
4. Setelah pembekaran siap, bakar bakso diatas pembakaran sambil diolesi oleh bumbu olesan sampai bakso berubah kecoklatan.
5. Jika sudah berubah kecoklatan, angkat bakso dan sajikan bersama pelengkap.
6. Bakso Bakar Pedas Enak pun siap dinikmati bersama keluarga.

Nah, Bagaimana sudah tidak sabarkan?
Silahkan tinggalkan komentarnya, mau kirim hasil eksperimen juga oke, Mau berbagi resep istimewa juga oke kok.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Share this :