:: Martabak Brownies :: Nyuummy

Sahabat nyuummy pernah makan martabak? Pastinya udah bukan? Kalau Brownies pastinya juga sudah bukan? Nah bagaimana dengan Martabak Brownies? Sudah juga?? Yah, padahal hari ini nyuummy akan berbagi resep martabak brownies. Tapi nggak ada salahnya dicoba resep ini yah. Cekidot!!

:: Martabak Brownies :: Nyuummy

Bahan :

235 gr tepung
15 gr coklat bubuk
1 sdt pengembang kue
85-90 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 kuning telur
350 ml air (krn kental banget sy tmbh bbrp ml)
1/2 sdt coklat pasta
Gulpas untuk taburan
Butter untuk olesan

Bahan tambahan :

1/4 sdt soda kue
1/4 sdt pengembang kue

Cara membuat:

1. Ayak bahan kering. Masukkan garam, gulpas, kuning telur aduk rata.
2. Tuang pasta ke dalam air. Tambahkan sedikit demi sedikit ke adonan.
3. Tutup adonan dengan lap/plastik wrap slama 60 menit.
4. Panaskan cetakan/teflon. Sebelum dituang, masukkan soda kue dan pengembang.
5. Biarkan adonan hingga berbuih, taburi gula. Tutup cetakan tunggu hingga matang. Oles butter, angkat beri topping sesuka hati. Potong-potong. Sajikan.

 Mudah bukan?
Jangan lupa tinggalkan komentar yah, kirim foto hasil eksperimen juga boleh, mau berbagi resep juga boleh kok.
Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat

Share this :