Bakso.... bakso... bakso.... (heheheheheh) Sahabat nyuummy doyan bikin bakso? kalau nyuummy doyan makan bakso saja. Nah untuk sahabat nyuummy yang doyan bakso kali ini nyuummy akan bagi tips eh maksudnya resep bakso Bakar. (Yeaaah). Yuk cekidot!!
 |
| Bakso Bakar Sambal kacang |
Bahan-bahan
Baso/Pentol Secukupnya
2 sdm Saos Tomat
3 sdm Kecap Manis
Lada Bubuk Secukupnya
2 sdm Minyak Goreng/Margarin
Bumbu Sambal Kacang
100 gr Kacang Tanah Goreng
2 Siung Bawang Putih Goreng
2 buah Cabe Merah Goreng
6 buah Cabe Rawit Goreng (Opsional)
2 sdm Gula Merah disisir
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
Air Secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan tusuk sate dan tusuk 5 buah bakso/pentol pertusuknya..saya pakai bakso/pentol ukuran kecil yaa.
- Siapkan piring..tuang saos tomat,kecap manis,minyak goreng dan lada bubuk..aduk rata. Lumuri/oleskan ke sate bakso/pentol kemudian bakar..sisihkan.
- Blender/haluskan semua bahan sambal kacang hingga halus..kemudian masak kembali dan tuang air..beri garam dan penyedap rasa..aduk rata. Masak hingga meletup-letup, dan kekentalan sesuai selera.
- Siapkan sate bakso bakar di piring saji kemudian siram dengan sambal kacang dan lengkapi dengan irisan ketimun. Sate bakso bakar sambal kacang ala saya siap disajikan
Nah, Bagaimana?
Jangan lupa kritik dan sarannya, jikalau ingin berbagi resep silahkan tulis di kolom komentar.
Jangan lupa kritik dan sarannya, jikalau ingin berbagi resep silahkan tulis di kolom komentar.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
0 Komentar
Penulisan markup di komentar